En stor familie! Vind en tur til Legoland med SOS-børnebyerne

Familie.

Hvad betyder det at have en familie? Hvad er difinitionen på en familie egentlig?  Ja, det afhænger jo helt af hvem du spørger, for hvad der betyder familie for mig, betyder ikke nødvendigvis familie for dig, et skilsmissebarn, plejebarn, eller et barn der har mistet sine forældre og som bor med en masse andre ligestillede børn, for en dame der kun bor sammen med sine katte, eller en veninde der ikke længere har kontakt til sin biologiske familie. Osv. Man kan nemt skelne mellem sin biologiske eller juridiske familie, men sin 'følesmæssige familie' er straks noget andet, for de bånd der binder os sammen som familie, behøver ikke nødvendigvis være af blod eller af lov, men kan lige så vel være af kærlighed og fællesskab. Heldigvis! For, som de flokdyr vi er, kan vi slet  ikke undvære familien. 

Jeg voksede selv op med en mor og en far, der før havde være gift, og det gav mig en masse dejlige halvsøskene, som i dag en en stor del af min familie. I dag lever jeg selv i en sammenbragt familie med både halvsøskene og bonusbørn. Da jeg begyndte at tænke over hvem der betød familie for mig,  blev det hurtigt klart at, udover min mand og børn, har jeg faktisk en kæmpestor familie af halvsøskende og deres ægtefæller og børn, fætre og og kusiner med deres ægtefæller og børn, mor, moster, og hele svigerfamilien. Dertil kommer der eks-svigerfamilien, hvor mine to store drenge har deres biologiske bedsteforældre og alle deres fætre og kusiner - ca 20 stks! Alle er de en del af min historie og del af det jeg kalder min familie. 

Når jeg har valgt at skrive om dette, er det fordi at SOS børnebyerne har skudt en ny kampagne i gang, der har til formål at få danskerne til at tænke over betydningen af at have en familie – uanset formen. Derfor beder de danskerne om at uploade billeder af en eller flere personer, som betyder ”familie” for dem på siden 

www.facebook.com/sosfamiliepris

Sådan deltager du i konkurrencen: 

1.  Tag et billede af en eller flere personer, som betyder ”familie” for dig. Det kunne for eksempel være din bedstemor, fordi hun gennem flere generationer har været familiens samlingspunkt, dine veninder, fordi de altid er der for dig eller dine børn, fordi de får dig til at føle dig elsket.
2. Gå ind på www.facebook.com/sosfamiliepris

3. Upload billedet sammen med en beskrivelse af, hvorfor netop denne person betyder familie for dig. Husk hashtagget #sosfamiliepris. Så er du med i konkurrencen. 

Alle, der uploader et billede og en beskrivelse, deltager i konkurrencen om lækre ugepræmier fra Løgismose. 

Der er også en hovedpræmie på højkant til vinderen, som kåres på FN’s Internationale Familiedag den 15. maj: Et ophold i LEGOLAND for hele familien (to voksne og op til tre børn) inkl. overnatning på Hotel LEGOLAND.

Jeg ønsker jer alle en skøn påske - sammen med jeres familie! :-)

William, Victor, Sofie, Matthew. I teorien: Halve, hele og delte, men i praksis: HELT OG ALDELES ELSKEDE!!! 

:-D

Knus,

Når sovsen er god, er alting godt!

sovs eller sauce substantiv, fælleskøn

BØJNING sovs: -en, -e eller -er, -ene eller -erne   sauce: -n, -r, -rne

UDTALE sovs: [ˈsɒwˀs] sauce: [ˈsɒwˀs] (i fagkredse eller spøgende): [ˈsɔːs] 

OPRINDELSE fra fransk sauce fra middelalderlatin salsa af latin salsus 'saltet, salt'

Jeg elsker en lækker sovs til maden, men må erkende at mit talent ud i sovsekunsten kan ligge på et meget lille sted. Med mindre jeg kan blende nogle grøntsager, der har kogt sammen med en høne, har jeg nærmest opgivet at lave en god sauce fra bunden, da de lidt for ofte er endt i køkkenvasken og ikke på spisebordet. Desuden tager det ekstra tid, som jeg hellere vil bruge andet sted end i køkkenet.

Derfor, når jeg en sjælden gang laver sovs, er det som regel med et pulverbrev fra Knorr, hvilket har været en udemærket løsning for mig.

Nu har Knorr lavet hele 3 nye færdigsaucer, lige til at varme op og stille på bordet, og jeg har været så heldig at få lov at smage de to af dem, nemlig steak sauce og bearnaise sauce. Den sidste er en brun sovs.

Bearnaisen har allerede vundet mit hjerte med sin fyldige smag og lækre, cremede konsistens. Jeg synes den slår pulversovsen med flere længder og smager lige så godt som en hjemmelavet sovs. Den er lidt kraftig på estragonsiden, hvilket jeg rigtig godt kan lide, men det er jo en smagssag.

Steaksaucen har også en god, kraftig smag, og vil, uden tvivl, være lækker til det den er lavet til - nemlig en god, steak, men den vil også være lækker som tilbehør til BBQen, til sommer, sammen med en god, kraftig rødvin.
Saucerne opbevares på køl og er lavet uden kunstige konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere.  Du kan læse mere om Knorr's nye saucer, og finde opskrifter og inspiration HER

PS. Lad være med at smide emballagerne ud når de er tomme, det er nemlig nogle rigtig lækre beholdere der kan gå i opvaskemaskinen, og med smart skruelåg der holder tæt. De kan helt sikkert genbruges til sommerens mange udflugter i det fri, eller som ekstra beholder til frugt og grønt i skoletasken :-)

***GIVEAWAY***

Hvis du er blevet nysgerrig efter at smage de nye saucer, får du nu muligheden for at vinde:

3 stk. Knorr béarnaise saucer .

3 stk. Knorr steak saucer.

Samt en smuk sort saucekande fra Le Creuset.

For at være med, skal du skrive en kommentar i indlægget her - husk at skrive din mail adresse.

Vinderen trækkes allerde den 1. april og får direkte besked.

Kh og pøj, pøj

:-)

VINDEREN ER TRUKKET. 
DET BLEV ANETTE (asidor@gmail.com) DER VAR DEN HELDIGE! TILLYKKE!
TUSIND TAK TIL ALLE JER DER VILLE VÆRE MED!